Вы смотрите фотографию с сайта Компания "СПЕКТР-Т" - чтобы вернуться на него перейдите по ссылке spektr-t-08.ru

Кальций хлористый пищевой (15 гр), 50 руб

Кальций хлористый, 2-водный для пищевой промышленности, пищевая добавка Е509. Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшае время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток. Норма расхода не более 20 г на 100 л молока.

Приготовление: Наполнить флакон водой, взболтать до полного растворения вещества

Приминение: Полученный раствор добавьте из расчета 2 – 4 мл на 10 литров молока одновременно с сычужным ферментом

Хранение: при t до +6 С

 



Кальций хлористый пищевой (15 гр), 50 руб

© Компания "СПЕКТР-Т"